الشريحة و الحلبة
كتفوري الشريحة فكسكاس و داك الماء لفورتي فيه الشريحة كتكوني رامية فيه شي حبيبات ديال الحلبة ملي كطيب كنطحنو ديك الشريحة فشوية من داك الماء من بعد منكونو حيدنا منو الحلبة و نديروه فشي قرعة في الثلاجة
وطريقة الاكل تاخد معلقة صغيرة قبل كل وجبة بنصف ساعةهي تساعد على فتح الشهية
عصير الزبيب
نصف كاس زبيب مغسول ومرقد في كاس ماء ليلة كاملة وفي الصباح غادي تلقاوه تنفخ طحنوه بهاداك الماء ويتشرب على الريق ونصف ساعة عاد تفطرو
عصير الموز والمكسرات
بنانة وكاس حليب وملعقة حليب غبرة شوية من زنجلان مطحون وكركاع مطحون وملعقة عسل
ويتطحن كلشي ويتشرب في اليوم في فترات متفرقة
ان عملية انقاص الوزن هى عملية صعبة للغاية، وربما تستغرق العديد من الوقت والجهد للوصول الى الوزن المنشود.
ولكن عند اتمام هذه العملية بنجاح، قد تتعرضين لشىء آخر أكثر صعوبة ألا وهو كيفية الحفاظ على هذا الوزن وتجنب اكتسابه مرة أخرى.
ما هى مخاطر اعادة اكتساب الوزن؟
ان اعادة اكتساب الوزن الغير صحى وعدم الحفاظ على الوزن المنشود، يمكن أن يكون له بعض الآثار السلبية مثل:
- الأكتئاب والقلق نتيجة الفشل فى انقاص الوزن
- تناول كميات كبيرة من الأطعمة للشعور بعدم السيطرة على عملية انقاص الوزن
- صعوبة فقدان الوزن مع تزايد العمر(عند الكبر)
أليك بعض الخطوات للحفاظ على وزنك المنشود
استمرى فى نظامك كما هو:
فبعض الناس تنجذب نحو الأطعمة المختلفة التى اعتادت على أكلها بعد الوصول الى الوزن المنشود،
بل وينسون عاداتهم الغذائية الصحية التى كانوا عليها، وهذا يحدث عادة خلال الأجازات.
ولكن عند فعل ذلك فهم يعرضون أنفسهم لخطر استعادة الوزن مرة أخرى.
فعندما تصلين الى وزنك المنشود، يمكنك اضافة 200 سعر حرارى من الدهون البسيطة الى وجبتك اليومية.
وعند استمرارك فى عملية انقاص الوزن،بوسعك تقليل نسبة السعرات الحرارية فى غذائك.
قومى بوزن نفسك أسبوعيا:
اذا كنتى قد انتهيتى من نظام الرجيم الذى كنتى عليه، فهذا لا يمنع متابعة وزنك باستمرار.
وعند اكتشاف ان وزنك قد بدء فى الزيادة مرة أخرى، فعليك فورا اتخاذ الأجراءات اللازمة لتحقيق هدفك والبقاء على وزنك المنشود.
فكلما عملتى على منع استعادة وزنك مرة أخرى، زاد ذلك من فرص تحسين وزنك للأفضل.
أحصلى على الدعم من الآخرين:
فأذا كنتى قد ألتحقتى ببعض مراكز التخسيس وانقاص الوزن، فلا تتركيها بمجرد الوصول الى الوزن المطلوب.
فهذه المراكز تساعدك فى البقاء على الوزن المنشود وفقا لأسس صحية وسليمة.
احذرى من الوجبات السريعة:
وهى كوجبات البوفيه والمحليات التى تعمل على اعادة اكتساب وزنك مرة أخرى،
لذا فعليك الأنتباه الى مقدار الوجبة المقدمة وما تحويه من عناصر غذائية تساعد فى زيادة وزنك.
ابقى نشيطة دائما:
فمعظم برامج التخسيس تشمل ممارسة بعض التمرينات الرياضية.
ولكن بعض الناس مع الوصول الى الوزن المنشود، قد ينصرفوا عن ممارسة النشاط البدنى.
فإذا بدأتي بتغيير مقدار التمرينات التى تمارسينها فى اليوم، فعليك أيضا تغيير مقدار السعرات الحرارية التى تأخذينها،
ولكن الطريقة المثلى للحفاظ على وزنك بعد النجاح فى انقاصه،
هى أن تقومى بالبقاء على ممارسة التمرينات الرياضية وبشكل منتظم.
اتمنى ان ينال موضوعي البسيط اعجابكم
كيف تقضي العيد وتستمتع بايامه من دون الحاجة لزيادة الوزن وتكديس الدهون الزائدة؟
يمكن قضاء ايام عيد الفطر السعيد بدون الحاجة للزيادة بالوزن. ان التغذية السليمة والنشاط البدني هما الحل المدمج لمسببات السمنة.
قد تزودنا وجبة عيد كاملة تشمل، اللحوم والاسماك والارز والبطاطا والحلويات، ببساطة شديدة بـ 4,000 سعرة حرارية. للمقارنة, فان النظام الغذائي المتوسط لليوم هو 2000 سعرة حرارية.
اذا كيف نتجهز للوجبة الكبرى؟
لا تصلوا لوجبة العيد بحالة جوع ولا تصوموا كل اليوم. لاننا عند الجوع ناكل كل شيء، حتى الاكلات المضرة وبكميات اكثر من المعتاد. تناولوا قبل الوجبة، ترويقة خفيفة تشمل: اللبن، شريحة من الخبز الخفيف مع جبنة وخضار او سلطة خضار كبيرة باضافة مكعبات جبنة قليلة الدسم.
بمناسبة العيد تبنوا لنفسكم بعض العادات والقوانين:
تناولوا كل يوم خضار بخمسة الوان
- خضار حمراء (بندورة، فلفل احمر، فجل)
- خضار برتقالية وصفراء (جزر، بطاطا حلوة، قرع، شمام برتقالي، فلفل برتقالي، فاصوليا صفراء)
- خضار خضراء (بروكولي، خس، سبانخ، بقدونس، ملفوف، بصل اخضر)
- خضار بيضاء (قرنبيط، بصل، ثوم، لفت، كولورابي، فطر)
- خضار بنفسجية (باذنجان، ملفوف بنفسجي، خس بنفسجي، بصل بنفسجي، شمندر)
فالخضار لذيذة ، مشبعة، صحية وتشمل مركبات غذائية رائعة، وبالتاكيد فهي تساعدنا على الحفاظ على وزننا. يمكن تناولها بكل شكل ممكن: طازجة، مجمدة، مجففة ومشوية، ولكن تذكروا عدم اضافة الكثير من الزيت اليها. ان تناول الخضار في الوجبات وكذلك لمجرد النقرشة والوجبات البينية، يساعدنا في صراعنا مع وزننا.
تحوي الخضار سعرات بنسبة اقل من حجمها (وهي بالتالي تحتل حيزا بالمعدة وتساعد على خلق شعورا بالشبع)، وهي غنية بالالياف الغذائية (الغذاء الغني بالالياف يترك شعورا بالشبع بثمن قليل من السعرات) كما ان مضغها عملية طويلة، وبالتالي فان مدة الوجبة تطول ويكون للدماغ متسعا اكبر من الوقت ليبث لنا شعورا بالشبع.
ان تناول اغذية تسبب الامتلاء ولكنها قليلة السعرات الحرارية كالسلطة وحساء الخضراوات في بداية الوجبة يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي يقلل من كمية السعرات التي نستهلكها خلال الوجبة.
استهلكوا كمية كبيرة من الالياف الغذائية
الالياف الغذائية هي مركب يتواجد في الاجزاء الصلبة من الخضار كالقشور، البذور، الاغلفة. تبطئ الالياف من الهضم وامتصاص الغذاء بالامعاء، وتساهم في الشعور بالشبع، وهكذا تساعد في الحفاظ على وزن سليم.
من الممكن استهلاك الالياف من خلال تناول الخضار، البقوليات (العدس، الفاصولياء، حبوب الحمص، البازيلاء والصويا)، الارز الكامل والحنطة الكاملة. ومع ذلك حتى لو واظبنا على تناول هذه الاطعمة، فان احتمال ان نتناول كمية الالياف الموصى بها قليل جدا. لذلك فاضافة للتغذية الغنية بالالياف، ينصح بتناول اضافات الالياف الغذائية على شكل مساحيق سهلة الذوبان في الطعام والشراب.
اشربوا الماء
احدى اسهل الطريق للتقليل من كمية السعرات الحرارية اليومية، هي الاستغناء عن المشروبات المحلاة. تحتوي كل علبة شراب بغض النظر ان كانت تحوي شرابا مكربنا او عصيرا طبيعيا، على سبع ملاعق صغيرة من السكر. كل من يشرب ثلاث - اربع علب (سبعة - ثمانية كؤوس) يدخل لجسمه كميات كبيرة من السكر تعادل 600 لغاية 900 سعرة حرارية. حاولوا التقليل من كمية الشراب المحلى. اشربوا الماء او الصودا مع القليل من الليمون، وكذلك المياه الباردة مع اعشاب عطرية كالنعنع والميرمية او مشروبات الدايت.
النشاط البدني بدل النقرشات
النقرشة هي اشكالية معروفة، وهي عادة السبب بارتفاع الوزن: كعكة العيد من هنا، معايدات لاتنتهي من هناك، تشمل العديد من الشوكولاطات والمكسرات. تضاعف هذه النقرشات احيانا ولغاية ثلاث مرات من كمية السعرات التي نستهلكها.
يفضل تناول الطعام فقط في اوقات الوجبات. حددوا لنفسكم ثلاث وجبات اساسية: فطور، غذاء وعشاء، ووجبتبن - ثلاثة بينها. واظبوا على تناول الطعام فقط في هذه الاوقات، وحاولوا تنظيف اسنانكم بعد كل وجبة، وهكذا يمكنكم اعاقة عملية النقرشة القادمة.
واظبوا على النشاط البدني الذي لا يهدف فقط لحرق السعرات بل لتحسين شكل واداء الجسم، وبالتالي التحسين من شعورنا. استغلوا ايام العيد للنشاطات الترفيهية الحركية في احضان الطبيعة كالمشي وركوب الدراجات، السباحة والرقص وممارسة الالعاب العائلية الجماعية التي لا تحرق ما تناولتموه وحسب بل تزرع الالفة والبهجة بين الاقارب والاصدقاء.
نصائح عامة لوجبات العيد:
- ابدؤا الوجبة بحساء خضراوات او سلطة طازجة.
- اختاروا للوجبة الرئيسية ماكولات مخبوزة، مشوية او مطهوة وحاولوا الاستغناء عن الماكولات المقلية. قد يضاعف القلي من كمية الدهن ومن القيمة الحرارية للوجبة.
- انتبهوا لحجم الوجبات. الطبق الصغير يستوعب اقل، ويساعدنا بالتالي على استهلاك كمية اقل من الطعام.
- ينصح بتجنب الشراب المحلى.
- لا تاكلوا وتمضغوا الطعام بسرعة، تلذذوا من كل لقمة، واستريحوا بضع دقائق بين الوجبات.
- لا تتنازلوا عن التحلاية (وجبة العقب)، اذا استطعتم الاستغناء عن حلوياتنا التقليدية فاكتفوا بسلطة فاكهة او بوظة دايت، واذا كان لا بد من حلوياتنا التقليدية فاكتفوا بنصف وجبة كنافة او ثلث طبق ام علي.
وكل عام وانتم بالف خير.
إذا كنت تعاني من:
الالتهابات المتكررة وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
ظهور تقرحات في الفم .
جفاف وتقشر الجلد
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( A)) وهو:
زيت كبد الحوت - الجبن - اللبن - القشدة.
النباتات الخضراء والملونة مثل السبانخ - الجزر - الخس - الكرنب - البندورة - البقول - الخوخ –عصير البرتقال.
الاجهاد المتواصل.
عدم القدرة على التركيز.
تشقق الشفاه
التحسس من الضوء
القلق المستمر.
الارق
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( B)) وهو :
الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .
أذا كنت تعاني من :
الاصابة المتكررة بالبرد .
نزيف اللثة.
عدم التئام الجروح بسهولة
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c)) وهو:
الكبد - والطحال والموالح بكثرة و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي) و الفرولة - الجوافة - الفجل - التفاح - الكرنب - البقدونس - البندورة.
أذا كنت تعاني من :
آلام المفاصل آلام الظهر.
تساقط الشعر.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( D)) وهو :
زيت كبد الحوت - والقشدة - اللبن - صفارالبيض - وفي اشعة الشمس .
أذا كنت تعاني من :
الشعور بالتعب عند اقل جهد .
بطىء التأم الجروح.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( E )) وهو :
الخضار الورقية كالخس والجرجير والبقدونس والسبانخ وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة
يؤكد دكتور رامى أبوهيف أن هناك العديد من الطرق لعلاج البدانة، منها النظام الغذائى أو ممارسة الرياضة أو العلاج بالإبر الصينية.
وأشار دكتور رامى إلى أن هناك طرقا لعلاج البدانة عن طريق الإبر، منها على سبيل المثال وضع إبرة صغيرة جدا يصل سمكها إلى 1 ملليمتر على أماكن معينة بالأذن وتركها فترة من الوقت.
وأضاف أن هناك طريقة أخرى تتلخص فى وضع قطعة صغيرة جدا من الفضة على مناطق معينة فى الأذن.
وأكد دكتور رامى أن هناك طريقة خاصة يتبعها وهى عبارة عن وضع حلقة فى الأذن على أن تقفل هذه الحلقة لتضغط على مكان معين بالأذن ثم توصل هذه الحلقة بجهاز يعطيها ذبذبات خفيفة لإثارة المكان المضغوط عليه وهذه الطريقة تساعد المريض على الشعور بالشبع وسرعة حرق الطعام فى الجسم.
وأشار دكتور رامى إلى أن هذه الطريقة تساعد المريض على إنقاص وزنه من 8-10 كيلوجرامات فى الشهر الواحد مع اتباع ريجيم خاص يضعه الطبيب يختلف من شخص لآخر حسب تقدير الطبيب للحالة.
تعليمات :
1- تجنب استخدام السمن أو الزبد أو أى دهون.
2- شرب الشاى أو القهوة فى أى وقت بدون سكر.
3- سلق الخضار فى الماء دون استخدام مكعبات الشوربة.
4- لا يجب استبدال أى وجبة بوجبة أخرى أو صنف بصنف آخر.
5- عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن تناول أى كمية من الجزر أو الخس.
ويقدم دكتور رامى الريجيم الآتى ويتم اتباعه مع العلاج بالإبر:
الإفطار اليومى :
نصف كوب عصير جريب فروت مع إمكانية تناول الشاى أو القهوة فى أى وقت لكن بدون سكر أو لبن .
اليوم الأول :
الغداء: لحوم باردة (فراخ، لحم)، طماطم .
العشاء: سمك أو جمبرى (مسلوق أو مشوى)،أو تونة مصفاة تماما من الزيت، سلطة خضراء، كوب عصير جريب فروت .
اليوم الثانى :
الغداء: فواكه طازجة .
العشاء: لحم مشوى، سلطة .
اليوم الثالث :
الغداء: سمك أو جمبرى أو تونة، سلطة .
العشاء: لحوم باردة، سلطة .
اليوم الرابع :
الغداء: بيضتان مسلوقتان، جبن قريش، خضار مسلوق بالماء .
العشاء: فراخ مسلوقة أو مشوية، خضار مسلوق .
اليوم الخامس :
الغداء: 3 قطع جبن رومى قديم أو جبن قريش، قطعة توست أو ربع رغيف محمص، خضار مسلوق .
العشاء: سمك أو جمبرى أو تونة، سلطة .
اليوم السادس :
الغداء: فواكه طازجة .
العشاء: فراخ مسلوقة أو مشوية، سلطة، كوب جريب فروت .
اليوم السابع :
الغداء: فراخ مسلوقة أو مشوية، سلطة، كوب جريب فروت .
العشاء: لحم مشوى، سلطة
الاكل الصحي ليس تلك الفلسفة الصارمة التى تجعل منك البقاء نحيفة جدا او تحرمين نفسك الاطعمة التى تحبينها بل على العكس يجب يكون لديك احساس رائع عند اتباع الرجيم و الحصول على المزيد من الطاقة لتحقيق الاستقرار الجسماني و المزاجي و الحفاط على الصحة وهو ما يمكن تحقيقه من خلال اتباع نصائح اساسيات التغدية و توسيع النطاق الخاص بك لاختيار الغداء الصحي و التخطيط لريجيم يمكنك من الحفاط على صحتك مستقبلا
و من هذه النصائح
النصيحة الاولى : تعيين نفسك لنجاح
لتعيين نفسك لنجاح و التفكيير فى ريجيم صحي مرتبط بعدد من الخطوات صغيرة يمكن التحكم فيها لتحقيق تغيير تدريجيا مع الالتزام سيكون لديك ريجيم صحي فى وقت قصير و فى اقرب وقت ممكن .
* تبسيط
* بداية بطيئة و إجراء تغييرات على عادات الاكل الخاصة بك مع الوقت
* تغييرات التى تقوم بها فى الريجيم الخاص تكون دات فائدة على المدى الطويل بدون مخاطر
النصيحة التانية الاعتدال هو مفتاح النجاح
غالبا ما يعتقد الناس ان الاكل صحي هو اهم شئ لكن الاساس رئيسي فى اي ريجيم هو الاعتدال و لكن ماهو الاعتدال؟ و ماهى الكمية المعتدلة؟ و هذا يتوقف على عادة الاكل الخاصة بك . الهدف من الاكل الصحي او الريجيم هو تطوير نطام غدائي يمكنك من الحفاط على صحتك مدى الحياة و ليس مجرد بضعة اسابيع او اشهر او حتى لو استطعت الوصول على وزنك المناسب و هنا يرتبط التوازن بالاعتدال حيت نحتاج الى توازن بين الكربوهيدارت و البروتينات و الدهون و الالياف و الفيتامينات و المعادن للحفاط على الصحة.
الاعتدال او التوازن يعني تناول كميات أقل من كنا نتناوله .و بشكل اكتر تحديدا فان دالك يعني تناول كميات اقل بكتير من الاشياء غير صحية ( السكر غير مكرر،الدهون المشبعة، على سبيل المتال) و أكتر من الاطعمة الصحية ( متل الفواكه و الخضروات الطازجة). و لكن هذا لا يعني الامتناع عن تناول الاطعمة التى نحبها متل علبة الكعك بحيت متلا تناولت 100 سعرة حرارية موجودة فى شكولاتة بعد الطهر يجب تحقيق التوازن من خلال خفضها فى وجبة المساء
جاري متبعة الجزء التاني
هل سبق لك أن سمعت ب “رجيم الثلاث أيام”، إنه رجيم يساعد على إنقاص الوزن الزائد بمعدل 4.5 كيلو أو أكثر في ثلاثة أيام
فقط فلا تترددي بتجربته إذا كان الأمر يهمك…
الطريقة سهلة وبسيطة ولا تتطلب مجهودا كبيرا كل ما عليك فعله هو اتباع نظام غذائي معين مدة ثلاث أيام، وكل يوم من هذه الأيام له نظام غذائي خاص.
اليوم الأول:
- وجبة الإفطار: كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر + ½ ملعقة جريب فروت + قطعة توست مدهونة بالزبدة.
- وجبة الغذاء ½ كوب تونة + قطعة توست + كوب قهوة أو شاي بعد الغذاء.
- وجبة العشاء: 3 قطع من اللحم + تفاحة.
اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار: بيضة ( حسب الطريقة التي تفضلينها) + قطعة توست + نصف حبة موز + كوب من القهوة أو الشاي.
- وجبة الغذاء: كوب جبن أو تونة + 6-8 حبات من المكسرات.
- وجبة العشاء: 2 هوت دوغ + كوب بروكلي + نصف حبة موز + جزر مبشور بالليمون.
اليوم الثالث:
- وجبة الإفطار: تفاحة + قطعة جبن شيدر + خمس حبات من المكسرات شاي أو قهوة.
- وجبة الغذاء: بيضة مسلوقة + قطعة توست + شاي أو قهوة.
- وجبة العشاء: تونة (حسب الذوق) + كوب جزر بالليمون+ نصف كوب آيس كريم.
ملاحظة : لكن عزيزتي عليك استشارة طبيب مختص للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام الغذائي لطبيعة جسمك،
لأن اتباع نظام غذائي غير ملائم لجسمك قد يصيبك بالضرر.
