إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ. إظهار كافة الرسائل
اأقدم لكم فى هذا الموضوع اكلة سريعة التحطير و ايضا لديدة و رائعة و اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
-7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
المقادير
-7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن
ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه
الجبنة المبشورة ممكن زيادة كميتها حسب الرغبة
عادة و جميعنا عندما نعجن و نخبز و نتناول الفطور او الغداء او العشاء يبقى بعض الخبز و قد يكون كتير يكفي لوجبتين مواليتين و طبعا لا يمكننا تخلص منه لان هذا تبدير و تانيا الامر صعب ان تتخلص من الخبز من خلال رميه مع الازبال او الاجتفاط به الا فى حالة توفر بهائم او اغنام يمكنها تناول خبز جاف.
لهذا اقدم لكم اليوم طريقة الهدف من ورائها الحفاض على طراوة و دفئ خبز الامس
اولا نضع ما تبقى من الخبز في كيس بلاستيك يمكن غلقها و طبعا بعد ان نكون قد لففنا الخبز في ثوب ثم نضع الكل في الثلاجة و في اليوم المقبل نخرج خبزنا
و نضعه في طنجرة للضغط فارغة تماما و نحكم اغلاقها و نضعها فوق النار هادئة حتى نحس ان خبزنا وصل الى درجة الحرارة المعلومة و المرغوبة ثم نخرجه بعد ذلك عندها ستجدونه وكانه لتوه تم طهيه
و بهذا اتمنى ان تكون طريقة جيدة جدا و ان تنال اعجابكم و لا تنسو ضغط على share للمساهمة فى نشر المعرفة